Bauen, Einrichten & Versorgen

„Es lohnt sich, über den Tellerrand zu schauen!“

01.10.2020 -

Strategien der Speiseversorgung im Krankenhaus

Aus den Kliniken

UKJ: Zur Auswahl steht jetzt auch „halal“

23.06.2020 - Das Universitätsklinikum Jena (UKJ) bietet Speiseplan für muslimische Patienten an. Menschen muslimischen Glaubens essen kein Schweinefleisch. Dieser Grundsatz ist vielen bekannt...

Bauen, Einrichten & Versorgen

RAL Gütezeichen Kompetenz richtig Essen aktualisiert

27.06.2019 - Ob in Kitas, Senioreneinrichtungen oder Kantinen –anstelle selbst zubereiteter Mahlzeiten gewinnt die Außer-Haus-Verpflegung immer mehr an Bedeutung. Anbieter sind daher gefragt...

Aus den Kliniken

Modernisierung des Klinikums Landshut beginnt

14.02.2019 - pbr AG erstellt Planung für Sanierung des ehemaligen Wäschereigebäudes zur Nutzung durch die Großküche. Das Klinikum Landshut wird in den nächsten Jahren grundlegend modernisiert...

Bauen, Einrichten & Versorgen

Temp-Classic: Ein Buffetwagen mit vielen Vorteilen

03.11.2015 - Speisenverteilung mit Temp-Classic bietet den Patienten im Krankenhaus oder den Bewohnern im Seniorenheim ein Stück „häusliche Geselligkeit“. Mit diesem Buffetwagen gestalten sich...

IT & Kommunikation

Individuelle Speisekarten zur Menüauswahl

- Individuelle Speisekarten zur Menüauswahl. Eine gute, geschmackvolle Speisenversorgung mit qualitativ ansprechenden Produkten ist eine wesentliche Grundlage für die Zufriedenheit...

Aus den Kliniken

Gesundheit Nordhessen Holding: Erfolgreichstes Jahr seit der Gründung

18.05.2011 - Die Gesundheit Nordhessen Holding AG (GNH) hat 2010 zum zweiten Mal in Folge ein positives Ergebnis erzielt. Mit 4,83 Mio. € konnte der Gewinn gegenüber dem Vorjahr verdreifacht...

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