In einer neuen Veranstaltung hat Apetito erstmals Wohlfahrtsverbände und Organisationen im Bereich „Essen auf Rädern“ zusammengebracht, um die Relevanz des Fullservice...

Vor zehn Jahren wurde das Vivantes Zentrum für Ernährungsmedizin an den Standorten Humboldt-Klinikum in Berlin-Reinickendorf und Klinikum Spandau gegründet.

Wie Patienten in deutschen Krankenhäusern verpflegt werden, hat sich im Laufe der Jahre immer gewandelt.

Bio-Kost im Krankenhaus ist kein Hexenwerk.

Das Essen entscheidet bei Patienten oftmals über deren Zufriedenheit. Zentrale Verpflegungskonzepte bieten durchaus den Charme von Effizienz und Geschmack.

Krankenhaus-Essen für Patienten schmeckt „gut“ und „lecker“ oder sogar „köstlich“?

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e.V. (Dehoga) hat die Küche der Service GmbH Klinik Löwenstein – zuständig für die Verpflegung der SLK-Kliniken Heilbronn GmbH...